بحـث
المواضيع الأخيرة
أفضل 10 فاتحي مواضيع
حلا المغرب |
| |||
الشيخ صادق الروحاني |
| |||
يارا |
| |||
ادم عزيز |
| |||
جلب الحبيب |
| |||
طرطوش |
| |||
ميادة |
| |||
ندي |
| |||
سجدة |
| |||
وداد |
|
ماذا تعرفون عن التمر الهندي؟؟
3 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
ماذا تعرفون عن التمر الهندي؟؟
ماذا تعرفون عن التمر الهندي؟؟
يتركب التمر هندي من 20% من حوامض الفاكهة والتي تشمل:
- أسيد ستريك.
- أسيد ترتريك.
- أسيد المليك.
- سكر العنب 35%.
- البوتاسيوم.
- بايترارتاريت.
- علكة.
- بكتين.
- ألياف.
- كميات ضئيلة من التربين وهي تحتوي: ليمونين، و جيرانيول ( مادة اليمونين الموجودة بالتمر هندي و زيت الحامض تقلل من نمو اورام الثدي خصوصاً الخبيثة عند الفئران، كما تمنع تكاثر هذه الاورام ).
- فينيل بروبانويدات، وهي تشمل: سافرول، أسيد سينميك، ايثيل سينميت، ميثايل سلاسيليت ( وهو مسكن للألم، معرق، وخافض للحرارة )، بيرازين, ألكيل ثيازول.
فوائده و استعمالاته:
- يستعمل التمر الهندي لإضفاء الحموضة القوية على الأطباق، و هو يتفوق على حموضة الخل و الليمون الحامض, دخل في تركيبة الصلصات الخاصة، التي تؤكل مع اللحم و السمك و الطيور.
- يحتوي التمر هندي على البكتين الذي يدخل في صناعة المربيات و الشرابات و الجيلاتين.
- يكسر العطش لذا يستعمل كشراب, حيث تمزج مادة التمر هندي مع الماء و السكر، و يضاف ماء الورد, و يُشرب في الصيف وقت الحر.
- خافض للحرارة، يسقى في حالات ارتفاع الحرارة و الحميات، يخفض الحرارة، و يبرد الجسم يستعمل في الصيف لاتقاء نوبات الحر و ضررها مثل الاصابة بــ" ضربة الشمس "، وهي حالة مرضية تحصل عن التعرض للحرارة و الشمس لفترات طويلة.
- معقم خفيف و لطيف يستعمل للغرغرة في التهابات اللوزتين، كما يستعمل كمغاطس للعين، تعقم و تمنع الالتهابات و التقرحات.
- مهضم.
- منشط للكبد و المرارة، يعطى في حالات الريقان.
- ملين لطيف للطبيعة، وهي الحالة الاستثنائية للحوامض، حيث أنها عادة تسبب قبوضة المعدة إلا التمر هندي فلا يترك هذا الأثر.
- يعالج السعال و أمراض القصبة الهوائية.
- مدر للبول، يزيل الرمل و الحصى.
- مهدئ لطيف للأعصاب، يزيل أنواع الصداع خصوصاً الشقيقة.
يتركب التمر هندي من 20% من حوامض الفاكهة والتي تشمل:
- أسيد ستريك.
- أسيد ترتريك.
- أسيد المليك.
- سكر العنب 35%.
- البوتاسيوم.
- بايترارتاريت.
- علكة.
- بكتين.
- ألياف.
- كميات ضئيلة من التربين وهي تحتوي: ليمونين، و جيرانيول ( مادة اليمونين الموجودة بالتمر هندي و زيت الحامض تقلل من نمو اورام الثدي خصوصاً الخبيثة عند الفئران، كما تمنع تكاثر هذه الاورام ).
- فينيل بروبانويدات، وهي تشمل: سافرول، أسيد سينميك، ايثيل سينميت، ميثايل سلاسيليت ( وهو مسكن للألم، معرق، وخافض للحرارة )، بيرازين, ألكيل ثيازول.
فوائده و استعمالاته:
- يستعمل التمر الهندي لإضفاء الحموضة القوية على الأطباق، و هو يتفوق على حموضة الخل و الليمون الحامض, دخل في تركيبة الصلصات الخاصة، التي تؤكل مع اللحم و السمك و الطيور.
- يحتوي التمر هندي على البكتين الذي يدخل في صناعة المربيات و الشرابات و الجيلاتين.
- يكسر العطش لذا يستعمل كشراب, حيث تمزج مادة التمر هندي مع الماء و السكر، و يضاف ماء الورد, و يُشرب في الصيف وقت الحر.
- خافض للحرارة، يسقى في حالات ارتفاع الحرارة و الحميات، يخفض الحرارة، و يبرد الجسم يستعمل في الصيف لاتقاء نوبات الحر و ضررها مثل الاصابة بــ" ضربة الشمس "، وهي حالة مرضية تحصل عن التعرض للحرارة و الشمس لفترات طويلة.
- معقم خفيف و لطيف يستعمل للغرغرة في التهابات اللوزتين، كما يستعمل كمغاطس للعين، تعقم و تمنع الالتهابات و التقرحات.
- مهضم.
- منشط للكبد و المرارة، يعطى في حالات الريقان.
- ملين لطيف للطبيعة، وهي الحالة الاستثنائية للحوامض، حيث أنها عادة تسبب قبوضة المعدة إلا التمر هندي فلا يترك هذا الأثر.
- يعالج السعال و أمراض القصبة الهوائية.
- مدر للبول، يزيل الرمل و الحصى.
- مهدئ لطيف للأعصاب، يزيل أنواع الصداع خصوصاً الشقيقة.
حلا المغرب- الـمــــديــــر الــــعـــــــــــام
- عدد المساهمات : 7779
تاريخ التسجيل : 12/02/2015
رد: ماذا تعرفون عن التمر الهندي؟؟
مشكوووووورررة
HabibtAshraf- عــــضـــــو ســــوبـــــر مــــاســـــى
- عدد المساهمات : 1144
تاريخ التسجيل : 12/02/2015
رد: ماذا تعرفون عن التمر الهندي؟؟
شكرا جزيلا
الملاك الحالم- عــــضـــــو ســــوبـــــر مــــاســـــى
- عدد المساهمات : 2973
تاريخ التسجيل : 12/02/2015
العمر : 34
![-](https://2img.net/i/empty.gif)
» ماذا تعرفون عن فوائد اوراق الزيتون؟
» القسط الهندي
» التمر والصيام
» التمر قد يعالج السرطان
» التمر يسهّل الولادة
» القسط الهندي
» التمر والصيام
» التمر قد يعالج السرطان
» التمر يسهّل الولادة
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» جلب الحبيب خلال نص ساعه هام جدا جدا
» .. لجلب النساء والرجال ..00201095716594
» فائدة جلب ومحبة 00201095716594
» استخدام زيتون ابن ابليس
» دعوة ابليس للجلب والتهيج
» خالة ابليس
» تحصين عظييييييم جدا لا يخترقه جن مسلم ولا شيطان مارد وحتى ابليس نفسه
» عزائم الجلب والتهييج