صحتك في فاكهتك ....الكيوي

الكيوي من النباتات ذات القيمة الغذائية العالية إذ تحتوي على عدد كبير من العناصر والمواد الغذائية ذات الفائدة الجمة لصحة الإنسان كما أنها تقي الجسم من الإصابة بعدد كبير من الأمراض.

وتبين الدراسات التاريخية أن الصين هي الموطن الأصلي لهذا النبات حيث يعرف هناك باسم يانك تاو. وهو لايزال بحالته البرية في الغابات وفي الوديان وخاصة حول مصب نهر يانغ تسي.

للكيوي فوائد كثيرة من بينها :
# ثمارالكيوي حلوة حامضة لذيذة وهي بذلك تفيد الجسم في الحصول على فيتامين سي.
#بذور الكيوي تحمل زيتاً جافاً وتستخدم بديلاً من حبوب السمسم وهي سهلة الهضم ولا تسبب شحوماً مضرة للجسم.
#تستخدم جذورها في العلاج الطبي المتعدد ومن بينها معالجة الجرب والحكة والحساسية في الجلد.
#يساعد عصير الثمار على معالجة الحموضة في المعدة.
#للثمرة بجلدها فوائد طبية في القضاء على الديدان ولاسيما الإسكارس في البطن.
#يعالج بواسطة لحمها الداخلي حكة الشرج والبواسير.
صحتك في فاكهتك ....الكيويصحتك في فاكهتك ....الكيوي
فوائد الكيوي للحامل :
تمتاز فاكهة الكيوي بغناها بالفيتامينات والمعادن، كما أنها أيضا غنية بكثير من المغذيات، مثل الفولات، لذلك فهي فاكهة مثالية بالنسبة للحوامل، فالفولات ضرورية لنمو وتطور الجنين أثناء مراحل الحمل المختلفة،ويساعد على تخطي الامساك عادة الذي يتبع الحمل.
صحتك في فاكهتك ....الكيويصحتك في فاكهتك ....الكيوي
فوائد الكيوي للبشرة :
يعتبر الكيوي هو أكثر الثمار احتواء على فيتامين ج، ومن المعروف أن فيتامين ج يعمل على الحد من سرطان الجلد ومرطب للجلد ويزيل البقع السوداء، ويعمل على تأخير ظهور التجاعد بالوجه، بجانب أنه أيضا يعمل على التخلص من السموم بالجلد.
صحتك في فاكهتك ....الكيويصحتك في فاكهتك ....الكيوي
فوائد الكيوي للشعر :
الفواكه التي تحتوي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة مثل الكيوي، لها تأثير وقائي على الشعر، ويوصف الكيوي بأنها الثمرة الأكثر احتواء على مضادات الأكسدة، بجانب أنها أيضا تحتوي على نسب عالية من فيتامين ج .
صحتك في فاكهتك ....الكيويصحتك في فاكهتك ....الكيوي
صحتك في فاكهتك ....الكيوي

ينتشر في العالم ثلاثة سلالات أساسية اقتصادية تنتج غالبية الإنتاج العالمي من ثمار الكيوي، وهذه السلالات هي:
#السلالة العارية الطرية : وتتميز بصغر حجم ثمارها وتنتشر في بلدان الشرق الأقصى في منشوريا وكوريا واليابان وشرقي الصين.
#السلالة ذات الأسنان الحادة: تتميز كذلك بصغر حجم ثمارها وتنتشر في مناطق انتشار السلالة الأولى.
#السلالة الصينية: تتميز ثمار هذه السلالة بكبر حجم ثمارها وتنتشر الآن في كثير من دول العالم

المقادير:
2 كوب مكعبات كيوي
2 كوب ماء
4\1 كوب عصير ليمون طازج
2\1 كوب حليب خالي الدسم
الطريقة:
تخلط المقادير جميعها بالخلاط الكهربائي جيدا حتى يتكون خليط متجانس.
يسكب العصير في الأكواب ويقدم باردا.